Entre les murs du jardin multicentenaire s'épanouit le projet de Louis de Potesta, Le Charme d'Adam ; un laboratoire vivant qui cherche à explorer la nature et ses principes liés à la santé de soi, de la communauté et de l'écologie.

Au travers de visites ou stages en ce lieu, vous apprendrez à la fois la théorie et la pratique d'activités telles que la permaculture, l'éco-construction et l'herboristerie. Ces activités illustrent l'union des sagesses ancestrales et de la science contemporaine qui permet aux plantes et aux hommes de prospérer en harmonie avec leur environnement.